康氏木霉TN-27饲用木聚糖酶制剂的制备及其性质研究

• 作者: 冯观泉 袁超 费笛波
• 来源期刊: 微生物学杂志
• 学科: 生物学
• 关键词: 木聚糖酶 康氏木霉 诱变选育 饲料酶制剂
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 18-20,45
• 页数: 4页
• 分类号: Q93
• 字数: 3455字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-7021.2004.02.007

摘要

以康氏木霉为出发菌株,经亚硝基胍(NTG)和60Co辐射交替诱变处理,获得 1 株木聚糖酶高产菌TN-27,在优化培养条件下,产酶活力可达 3 617 U/g.对该酶的性质研究表明,其米氏常数为 4.76 g/L,最适温度 50 ℃,最适pH 5.2,热稳定性较好,适合于用作饲料酶制剂.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	费笛波	浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所	12	191	8.0	12.0
2	冯观泉	浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所	6	134	6.0	6.0
3	袁超	浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所	4	95	4.0	4.0