链霉素在牛奶中残留的微生物学检测方法

• 作者: 刘雅妮 蔡金华 顾欣
• 来源期刊: 中国兽药杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 链霉素 牛奶 残留 微生物学检测 三氯乙酸 冷冻离心
• 年，卷（期）: 2004,（11）
• 所属期刊栏目: 研究报告·检测技术
• 页码范围: 7-9
• 页数: 3页
• 分类号: S859.84
• 字数: 2289字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1280.2004.11.003

摘要

建立了链霉素在牛奶中残留的微生物学检测方法.样品用10%(W/V)三氯乙酸提取,通过冷冻离心使牛奶中残留的链霉素得到分离,再用枯草芽孢杆菌作为检定菌进行含量测定.结果显示,链霉素在0.10～3. 20 μg/mL的浓度范围内具有良好线性关系(r=0.998 1),牛奶中3种添加浓度0.20、0.80、1.60 μg/g的平均回收率为97.6%(n=9),RSD分别为1.6 %、3.7 %、1.2 %(n=3).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡金华		20	170	9.0	12.0
2	刘雅妮		20	191	9.0	13.0
3	顾欣		71	544	13.0	20.0