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内容分析
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关键词热度
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文献信息
篇名 催化分光光度法测定肉制食品中亚硝酸盐
来源期刊 中国城乡企业卫生 学科
关键词
年,卷(期) 2004,(1) 所属期刊栏目 食品与健康
研究方向 页码范围 48
页数 1页 分类号
字数 1703字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-5052.2004.01.033
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李蕙 2 2 1.0 1.0
2 马然 1 2 1.0 1.0
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国城乡企业卫生
双月刊
1003-5052
12-1170/R
大16开
天津市和平区昆明路148号
6-129
1986
chi
出版文献量(篇)
10673
总下载数(次)
21
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