新型树枝状分子复合载体的合成及其对脂肪酶的固定化

• 作者: 邓彩 龚跃法
• 来源期刊: 应用化学
• 学科: 化学
• 关键词: 猪胰 脂肪酶 树枝状分子二氧化硅复合载体 固定化
• 年，卷（期）: 2004,（10）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1024-1028
• 页数: 5页
• 分类号: O636.1|TQ426.97
• 字数: 4145字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0518.2004.10.012

摘要

合成了5种新型的酰胺-胺型树枝状分子复合二氧化硅载体,研究了它们对脂肪酶PPL的固定化效果.结果表明,载体上氨基的含量、树枝链的长度、表面基团的性质等因素对酶的固定化效率和固定化酶的相对活力都有较大的影响,其中(1)0.5G′型复合载体上氨基的含量最高(1.646 mmol/g),对酶的固定化效果最好,(2)树枝链增长,酶的固定化效率和固定化酶的相对活力增大(1.5G＞0.5G;2.0G＞1.0G),(3)表面含有羧基的复合载体对酶的固定化效果明显大于表面含有酯基的复合载体(0.5G和1.5G经水解改性后,活力分别比水解前提高35.4%和13.1%).经测定,固定化酶的最适温度为40 ℃,pH=7.5.最佳的固定化条件为:搅拌时间为30 min,加酶量为75 mg/g(以载体计).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龚跃法	华中科技大学化学系	12	120	4.0	10.0
2	邓彩	华中科技大学化学系	2	20	1.0	2.0