不同质地土壤冬小麦灌浆期籽粒蛋白质和淀粉含量变化动态

• 作者: 方保廷 郭天财 阎凌云 韩巧霞 高松洁
• 来源期刊: 河南农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 冬小麦 土壤质地 面筋 蛋白质含量 淀粉含量
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 作物栽培、遗传育种
• 页码范围: 11-14
• 页数: 4页
• 分类号: S512
• 字数: 3349字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.06.003

摘要

对3个不同面筋含量的冬小麦品种藁麦8901(高)、豫麦49号(中)、洛麦1号(低)在3种不同质地土壤(砂壤、中壤、粘壤)条件下种植灌浆期籽粒蛋白质、淀粉含量的动态变化进行了研究.结果表明:面筋含量较高的品种在粘壤条件下蛋白质含量较高,而淀粉含量较低,砂壤地与之相反,中壤地蛋白质含量和淀粉含量处于砂壤和粘壤之间;面筋含量中等的品种在中壤条件下蛋白质含量和淀粉含量都较高;面筋含量较低的品种在中壤条件下蛋白质含量和淀粉含量较高,粘壤次之,砂壤条件下二者含量较低;灌浆期3个冬小麦品种籽粒蛋白质含量和淀粉含量呈高度的负相关,二者含量动态变化基本上呈相反的趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭天财		85	3006	32.0	53.0
2	韩巧霞		7	46	4.0	6.0
3	高松洁		17	558	9.0	17.0
4	阎凌云		1	11	1.0	1.0
5	方保廷		1	11	1.0	1.0