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采后的梨果实中花色素苷降解与微红梨和全红梨采前果实的红色丧失和色素类型有关
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摘要：
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果实中花色素苷生物合成及调控技术研究
果实
花色素苷
生物合成
调控技术
不同红梨品种果皮中花色素苷组分及含量特征分析
梨
红色果皮
花色素苷
主成分分析
一品红苞片花色素的分离及初步鉴定
一品红
花色素
紫外-可见光分光光度计
液相色谱
质谱
荔枝采后果皮花色素苷的降解与花色素苷酶活性变化
荔枝
花色素苷
花色素苷酶
内容分析
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研究主题发展历程
节点文献
梨果实
采后
红梨
花色素苷
收获前
果实颜色
梨树品种
赢利
果品
南非
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
国外作物育种
主办单位：
四川省农作物育种攻关领导小组
出版周期：
月刊
ISSN：
CN：
开本：
出版地：
成都市静居寺路20号四川省农科院情报所
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
2612
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