从法律规定分析食品卫生准入制度

• 作者: 周爱文 张新若 马宁宁
• 来源期刊: 中华卫生监督与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 食品卫生 准入制度 食品安全
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 103-104
• 页数: 2页
• 分类号: R155
• 语种: 中文

摘要

目前,我国食品卫生法律、法规体系基本形成比较完善的食品卫生准入制度,由于把关不严,落实不到位,导致诸多食品安全隐患的存在.本文从法律规定分析了各项食品卫生准入制度的内容和形式、目的和作用、权利和责任.各级卫生监督机构只有依法行政,认真履行职责,把好各项准入关,食品安全才能得到保证.