论文降重
免费查重
南瓜全粉加工技术
基本信息来源于合作网站，原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要：
南瓜全粉是南瓜除去皮、蒂、瓤、籽和水份后的南瓜瓜肉干物质粉末，基本保留了南瓜的有效成份，营养丰富，具有保健和药用价值，可直接食用，也可再行精深加工，还可作其它产品的原料或添加剂，用途广泛。其加工技术如下：1、
推荐文章
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
文献信息
| 篇名 | 南瓜全粉加工技术 | ||
| 来源期刊 | 专业户 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 南瓜 全粉加工技术 选料 清洗清毒 | ||
| 年，卷（期） | xksh_2004,（11） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 39 | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | TS255.5 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
五维指标
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (0)
同被引文献 (0)
二级引证文献 (0)
2004(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
南瓜
全粉加工技术
选料
清洗清毒
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
小康生活
主办单位：
安徽省社会科学院
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-5373
CN：
34-1286/C
开本：
32开
出版地：
合肥市美菱大道131号安徽省社会科学院
邮发代号：
创刊时间：
1984
语种：
chi
出版文献量（篇）
8300
总下载数（次）
7
期刊文献
相关文献
推荐文献
- 期刊分类
- 期刊（年）
- 期刊（期）
- 期刊推荐
小康生活2006
小康生活2005
小康生活2004
小康生活2003
小康生活2002
小康生活2001
小康生活2000
小康生活1999
小康生活1998
小康生活1997
小康生活1996
小康生活1995
小康生活1994
小康生活1993
小康生活1992
小康生活1991
小康生活1990
小康生活1989
小康生活2004年第9期
小康生活2004年第8期
小康生活2004年第7期
小康生活2004年第6期
小康生活2004年第5期
小康生活2004年第4期
小康生活2004年第3期
小康生活2004年第2期
小康生活2004年第12期
小康生活2004年第11期
小康生活2004年第10期
小康生活2004年第1期
