酶法提取氨基酸

• 作者: 李瑞
• 来源期刊: 科技开发动态
• 学科: 生物学
• 关键词: 氨基酸 提取方法 酶法 鱼类蛋白
• 年，卷（期）: 2004,（10）
• 页码范围: 32
• 页数: 1页
• 分类号: Q517
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李瑞	上海市漕宝路500号中国科学院上海生物工程研究中心	3	0	0.0	0.0