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摘要:
微波、纤维素酶对大豆低聚糖提取工艺的影响,羊栖菜粗多糖的提取工艺,苦瓜总黄酮提取工艺,石榴花粉多糖的提取工艺,毛白杨雄花序黄酮类化合物超临界CO2的萃取工艺。
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文献信息
篇名 提取加工
来源期刊 食品信息与技术 学科 工学
关键词 提取工艺 总黄酮 粗多糖 微波 黄酮类化合物 羊栖菜 影响 雄花序 毛白杨 石榴
年,卷(期) 2004,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 44-45
页数 2页 分类号 TS202.3
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研究主题发展历程
节点文献
提取工艺
总黄酮
粗多糖
微波
黄酮类化合物
羊栖菜
影响
雄花序
毛白杨
石榴
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
食品信息与技术
月刊
北京100053信箱29分箱
出版文献量(篇)
2057
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