蒜薹的储藏技术

• 作者: 边英梅
• 来源期刊: 甘肃科技
• 学科: 农学
• 关键词: 蒜薹 生理特性 商品化处理
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 农林园地
• 页码范围: 151-152,156
• 页数: 3页
• 分类号: S609.2
• 字数: 2978字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0952.2004.06.071

摘要

介绍了蒜薹的采后生理特性,并对其采后商品化处理技术进行了综述,包括采收、运输、储藏方法、储藏条件、中间管理等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	边英梅		1	2	1.0	1.0