从永达公司的标准化管理看鸡肉食品的质量安全控制

• 作者: 张小雷
• 来源期刊: 中国禽业导刊
• 年，卷（期）: 2004,（23）
• 所属期刊栏目: 经营管理
• 页码范围: 26
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

河南省永达食业有限公司是1989年创建起来的一家集肉种鸡繁育、饲料加工、商品鸡生产、屠宰加工、熟食品生产、冷藏配送、商业连锁经营为一体的综合性外向型肉鸡产业化一条龙企业.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张小雷		27	29	3.0	4.0