危害分析关键控制点系统在学生课间食品生产中的应用

• 作者: 刘仁昌 殷杰
• 来源期刊: 职业与健康
• 学科: 医学
• 关键词: HACCP 学生 课间食品生产
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 食品卫生监督与管理
• 页码范围: 58-59
• 页数: 2页
• 分类号: R155
• 字数: 2182字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1257.2004.04.048

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	殷杰		1	0	0.0	0.0
2	刘仁昌		1	0	0.0	0.0