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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 决明子保健果冻加工工艺研究
来源期刊 食品信息与技术 学科 工学
关键词 决明子 保健果冻 加工工艺 配方
年,卷(期) 2004,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 35
页数 1页 分类号 TS255.43
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
决明子
保健果冻
加工工艺
配方
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品信息与技术
月刊
北京100053信箱29分箱
出版文献量(篇)
2057
总下载数(次)
5
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