论文降重
免费查重
推荐文章
昆虫油脂功能性成分的开发
昆虫油脂
功能性脂质
脂肪酸
磷脂
开发
功能性油脂纳米乳研究及应用进展
功能性油脂
纳米乳
理化特性
制备
应用
醇法大豆浓缩蛋白的生产及功能性改性
醇法大豆浓缩蛋白
醇提工艺
功能性
改性
功能性油脂的研究进展
功能性油脂
脂肪酸
多不饱和脂肪酸
保健食品
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (0)
同被引文献 (0)
二级引证文献 (0)
2004(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
富集
功能性油脂
浓缩工艺
Α-亚麻酸
Γ-亚麻酸
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品信息与技术
主办单位：
北京中酿杂志社
出版周期：
月刊
ISSN：
CN：
开本：
出版地：
北京100053信箱29分箱
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
2057
总下载数（次）
5
期刊文献
相关文献
推荐文献
