高温厌氧菌产纤维素内切酶和β-葡萄糖苷酶的活性

• 作者: 王振宇 金凤燮 鱼红闪
• 来源期刊: 大连轻工业学院学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 纤维素酶 β-葡萄糖苷酶 酶活性 Clostridium tliermocopriae
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 页码范围: 110-114
• 页数: 5页
• 分类号: Q566.2
• 字数: 4527字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-1404.2005.02.009

摘要

高温厌氧菌Clostridium thermocopriae sp.nov.JT3-3具有较高的纤维素内切酶和β-葡萄糖苷酶活性.实验研究表明,纤维素内切酶和β-葡萄糖苷酶均为胞外酶,相对分子质量分别为52000和48000.纤维素内切酶的最适反应温度是80℃,β-葡萄糖苷酶的最适反应温度是40℃,两者的最适pH为6.5.低浓度的Ca2+和Mg2+对纤维素内切酶和β-葡萄糖苷酶的酶活力没有影响,高浓度的Ca2+和Mg2+对纤维素内切酶和β-葡萄糖苷酶的酶活力有较弱的抑制作用,Hg2+对纤维素内切酶和β-葡萄糖苷酶的酶活力都有很强的抑制作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	鱼红闪	大连轻工业学院生物与食品工程学院	48	739	16.0	25.0
2	金凤燮	大连轻工业学院生物与食品工程学院	69	1444	21.0	35.0
3	王振宇	大连轻工业学院生物与食品工程学院	1	9	1.0	1.0