浸麻芽孢杆菌β-葡聚糖酶基因在大肠杆菌中的表达

• 来源期刊: 浙江大学学报（农业与生命科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: β-葡聚糖酶 浸麻芽孢杆菌 大肠杆菌 表达 酶特性
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 页码范围: 628-632
• 页数: 5页
• 分类号: TQ925
• 字数: 3776字
• 语种: 中文

摘要

将含浸麻芽孢杆菌β-葡聚糖酶基因的重组克隆质粒进行亚克隆,用Bam HⅠ和XhoⅠ双酶切后,与相同酶切的表达载体pET-30a相连接,构建重组表达质粒,在大肠杆菌BL21中表达.蛋白质电泳结果表明在25.0 kD处有表达带,酶活力达60.4 U/mL,为出发菌的30多倍.酶特性研究表明:该酶的最适温度为50℃,最适pH为5.0～7.0;在50℃以下及在不同的pH下(pH 3.0～9.0)处理后较稳定.