利用啤酒酵母生产二磷酸胞苷的工艺研究

• 作者: 王赞苗
• 来源期刊: 化学与生物工程
• 学科: 生物学
• 关键词: 二磷酸胞苷 啤酒酵母 降解
• 年，卷（期）: 2005,（7）
• 所属期刊栏目: 开发应用
• 页码范围: 52-54
• 页数: 3页
• 分类号: Q524.3
• 字数: 2671字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5425.2005.07.020

摘要

通过改进传统生产工艺,从啤酒酵母中提取降解酶,将三磷酸胞苷发酵液进行降解,然后上阴离子交换柱分离,再经过精制得到二磷酸胞苷结晶物,提高了二磷酸胞苷的得率与含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王赞苗		4	29	2.0	4.0