正交法提取鲜姜中黄酮的研究

• 作者: 周诗彪 张儒祥 张维庆 戴胜武
• 来源期刊: 湖南文理学院学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 正交试验 单因素递变 鲜姜
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 生物·化学
• 页码范围: 35-38,44
• 页数: 5页
• 分类号: O621
• 字数: 3472字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6164.2005.03.012

摘要

经L9(34)正交试验与单因素递变法结果校正, 确定了提取鲜姜中总黄酮的最佳方案;探讨了影响提取黄酮的因素,得到85%的乙醇水溶液作溶剂、物料质量比为1:2,在65-75 ℃下回流2h为最佳提取条件. 红外光谱表征与文献资料研究, 初步认为鲜姜中黄酮属于二氢黄酮类.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周诗彪	湖南文理学院化学化工系	92	348	9.0	11.0
2	张维庆	湖南文理学院化学化工系	35	185	7.0	10.0
3	张儒祥	湖南文理学院化学化工系	23	111	7.0	8.0
4	戴胜武	湖南文理学院化学化工系	1	5	1.0	1.0