天津市区小学生饮食行为及营养知识调查分析

• 作者: 戴季弘 贾真琳 陈茜
• 来源期刊: 天津医科大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 饮食行为 营养知识 小学生
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 162-164
• 页数: 3页
• 分类号: R151.4+2
• 字数: 2530字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-8147.2005.02.002

摘要

目的:了解天津市区小学生饮食行为中存在的主要问题.方法:采用问卷调查的方式调查了天津市区178名10～11岁小学生的营养知识及饮食行为习惯.结果:小学生中存在不良饮食习惯,2.77%的小学生不吃早餐,早餐食用4类食物者仅12.79%,营养素摄入存在一定问题;小学生吃零食现象普遍,但无性别差异.小学生掌握一定的营养知识,55.14%的小学生知道膳食指南.结论:小学生中存在不良饮食行为,为保证其健康,建议有针对性地进行健康教育,普及营养知识.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾真琳	天津医科大学公共卫生学院流行病学研究室	12	113	5.0	10.0
2	陈茜		19	153	7.0	11.0
3	戴季弘	天津医科大学公共卫生学院流行病学研究室	1	6	1.0	1.0