日粮中添加不同水平维生素A对肉牛机体抗氧化能力的影响

• 作者: 宋美玲 杨在宾 杨维仁 马向明
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 肉牛 维生素A 抗氧化 需要量
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 试验报告
• 页码范围: 31-35
• 页数: 5页
• 分类号: S823.5
• 字数: 3375字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267X.2005.04.007

摘要

本试验选用30头体重(350±10)kg西门塔尔×鲁西黄牛杂交肉牛,研究了不同水平维生素A(VA)对肉牛抗氧化能力的影响.将试牛随机分为对照组和试验组(日粮中分别添加维生素A1100、2200、3300、4400、5500 IU/kg).结果表明,日粮中添加3300～4400IU/kg VA可以明显提高肉牛机体的GSH-Px、CuZn-SOD两种抗氧化酶的活力和T-AOC(P＜0.05),但不能提高T-SOD的活力(P＞0.05);日粮中添加4400～5500IU/kg VA,可以明显降低肉牛血清中脂质过氧化反应产物MDA的含量(P＜0.05);T-AOC、GHS-Px、CuZn-SOD抗氧化酶的活力和MDA的含量均可作为判断VA营养状况的指标,T-SOD不是检验VA的抗氧化作用的合适指标.肉牛VA的适宜添加水平在本试验条件下为3300IU/kg,添加4400IU/kg更有利于阻止机体脂质过氧化的程度,添加5500IU/kg VA不利于肉牛的抗氧化作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨在宾	山东农业大学动物科技学院	368	2736	23.0	35.0
2	杨维仁	山东农业大学动物科技学院	278	2484	23.0	34.0
3	马向明	山东农业大学动物科技学院	7	78	4.0	7.0
4	宋美玲	山东农业大学动物科技学院	7	78	5.0	7.0