原花色素的类超氧化歧化酶活性的测定

• 作者: 刘桂敏 李梦青 王平
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 工学
• 关键词: 化妆品 原花色素 类SOD活性 邻苯三酚自氧化法
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 58-59,68
• 页数: 3页
• 分类号: TQ658
• 字数: 2502字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1803.2005.01.016

摘要

采用邻苯三酚自氧化法测定原花色素的类SOD活性,通过实验确定了适宜的测定条件为测定波长420 nm;缓冲体系为Tris-HAc;邻苯三酚浓度为10 mmol/L;pH值为8.2;Tris-HAc浓度为0.05mol/L,原花色素对邻苯三酚的自氧化抑制率达到92%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李梦青	河北工业大学化工学院	21	423	10.0	20.0
2	刘桂敏	河北工业大学化工学院	19	350	9.0	18.0
3	王平	河北工业大学化工学院	6	97	3.0	6.0