用正交法探讨桔皮色素的最佳提取条件

• 作者: 胡逢恺
• 来源期刊: 黄山学院学报
• 学科: 化学
• 关键词: 桔皮色素 正交设计法 提取
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 化学
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: O6-3
• 字数: 1002字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-447X.2005.03.016

摘要

用正交法找出桔皮色素的最佳提取条件.实验结果表明:当浸提温度控制在90℃,浸提剂与干桔皮的重量比为4:1,浸提时间为90分钟,浸提次数为4时,桔皮色素得率最理想.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡逢恺	黄山学院化学系	16	52	4.0	6.0