从酒后代驾看餐饮业深度服务趋向

• 作者: 王喜庆
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 教育
• 关键词: 北京 服务 餐饮业 外出 总行 餐饮企业 盈利 酒后 后代 就餐
• 年，卷（期）: 2005,（01S）
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: G78

摘要

外出就餐机会增多，私家车量大增，促成了酒后代驾业务的兴起。这项服务在北京、杭州、沈阳推出后，众多餐饮企业纷纷仿效。北京第一家取得合法营业执照的酒后代驾公司“东奥安达”半年接单1500份，代驾总行程已超过5万公里，运营半年开始盈利。酒后代驾显示出强劲的发展势头。