EAN·UCC系统在食品安全系统中的应用探讨

• 作者: 刘红
• 来源期刊: 条码与信息系统
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 论坛
• 页码范围: 41-42
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

随着经济的发展和人民生活水平的不断提高,食品安全成了大众关注的一个焦点,如何解决食品安全问题?怎样才能吃上放心的食品?除了从法律上规范食品生产加工企业的行为外,采用可行的技术手段对食品的供应链进行监控,是提高食品安全系统可靠性的一项有效措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘红	中国物品编码中心湖南分中心	9	11	1.0	3.0