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金瓜的贮藏与加工技术
金瓜的贮藏与加工技术
作者:
叶年玉
朱忠南
王世忠
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文献信息
篇名
金瓜的贮藏与加工技术
来源期刊
中国瓜菜
学科
农学
关键词
年,卷(期)
2005,(5)
所属期刊栏目
贮藏与加工
研究方向
页码范围
45-46
页数
2页
分类号
S6
字数
2515字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1673-2871.2005.05.020
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
朱忠南
23
78
4.0
7.0
2
叶年玉
4
8
2.0
2.0
3
王世忠
24
65
4.0
6.0
传播情况
被引次数趋势
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引文网络
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参考文献(0)
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引证文献(1)
二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国瓜菜
主办单位:
中国农业科学院郑州果树研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1673-2871
CN:
41-1374/S
开本:
大16开
出版地:
河南省郑州市航海东路南中国农业科学院郑州果树研究所
邮发代号:
36-143
创刊时间:
1988
语种:
chi
出版文献量(篇)
4334
总下载数(次)
3
总被引数(次)
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