宁夏清真风味小吃

• 作者: 吴俊
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 宁夏 清真风味小吃 饮食文化 时令节气色彩
• 年，卷（期）: 2005,（01S）
• 页码范围: 72-73
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

宁夏清真风味小吃，最大的特点就是与大自然紧密相联。各种起始于民间的风味小吃，大多富有浓郁的时令节气色彩。