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美国加州果酒的酿造
美国加州果酒的酿造
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摘要：
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不同干酵母对莲雾果酒酿造的影响
莲雾
果酒
活性干酵母菌
拉曼得系列
发酵
桑果酒酿造酵母的筛选
桑果酒
酵母
筛选
发酵
一株南果梨果酒酿造酵母筛选研究
南果梨
果酒
酵母菌
分离
筛选
美国加州坚果生产现状
加州
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期刊影响力
中外葡萄与葡萄酒
主办单位：
山东省葡萄研究院
出版周期：
双月刊
ISSN：
1004-7360
CN：
37-1349/TS
开本：
大16开
出版地：
济南市山大南路 1-27 号（原济南市历城区工业南路 103号）
邮发代号：
创刊时间：
1976
语种：
chi
出版文献量（篇）
3774
总下载数（次）
10
总被引数（次）
14709
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