均匀设计优化纤维素酶解提取三七工艺的研究

• 作者: 李永吉 王超 秦晶 隋晓璠
• 来源期刊: 中医药学报
• 学科: 医学
• 关键词: 均匀设计表 纤维素酶 提取工艺 三七
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 中药研究
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 分类号: R282.4
• 字数: 1593字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2392.2005.04.005

摘要

目的:应用纤维酶以提高三七中有效成分的提取率,优化三七的提取工艺.方法:采用U6*(6)4均匀设计表[1]选用第1,3例,D值为0.187,以人参皂苷Rg1为指标应用紫外分光光度法测定含量,考察纤维素酶在三七提取工艺中的用量及酶解时间.结果:影响酶解效率的因素大小顺序为酶解时间＞纤维素酶用量＞酶用量与酶解时间的交互作用.前两者的影响呈二次曲线模型而后者呈负相关.最优条件为0.47h,28.6U/g(生药材),预期试验结果最大值为962mg.采用0.5h,30U进行实验,结果总皂苷含量为812.3mg,比同提取条件不加酶工艺提取率提高1.39%.结论:纤维素酶可提高三七中有效成分的提取率,确定酶解工艺为30U/g(生药材),0.5h.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李永吉	黑龙江中医药大学药学院	230	1246	15.0	24.0
2	王超	黑龙江中医药大学药学院	14	76	5.0	8.0
3	秦晶	黑龙江中医药大学药学院	3	30	3.0	3.0
4	隋晓璠	黑龙江中医药大学药学院	4	38	3.0	4.0