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注水黄花鱼判别标准及管理措施
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摘要：
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黄花鱼抗爆试验研究
大爆破
黄花鱼
爆破作业地震波
空气冲击波
复合保水剂对冻藏大黄花鱼持水性及质构特性的影响
大黄花鱼
持水性
复合保水剂
响应面法
优化
盐渍和干制工艺中小黄花鱼脂质的变化
小黄花鱼
腌制
干制
脂质
微芯片毛细管电泳法快速测定黄花鱼中的碱性嫩黄O
微芯片毛细管电泳
非接触电导检测
碱性嫩黄O
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期刊影响力
中国动物检疫
主办单位：
中国动物卫生与流行病学中心
出版周期：
月刊
ISSN：
1005-944X
CN：
37-1246/S
开本：
16开
出版地：
青岛市南京路369号
邮发代号：
24-112
创刊时间：
1982
语种：
chi
出版文献量（篇）
8034
总下载数（次）
8
总被引数（次）
21278
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