薯类生产单细胞蛋白

• 作者: 平远（译）
• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 单细胞蛋白 薯类资源 一步法生产 开发利用 饲用蛋白 研究成功 生物技术 代替鱼粉 研究所
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 页码范围: 41
• 页数: 1页
• 分类号: S816.4

摘要

为了开发利用薯类资源，日本静冈生物技术研究所已研究成功的薯类好原料的一步法生产单细胞饲用蛋白的新工艺，并在禽畜育肥中获得成功，使之可代替鱼粉作为蛋白源。