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中国食品科技:从2020到2035
中国食品科技的发展
未来食品
食品合成生物学
感知科学
中外食品科技会议议题对比研究
食品科技会议
议题
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策划艺术与食品科技的相关性研究
策划艺术
食品科技
研究
内容分析
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文献信息
篇名 从科技应用结构中的矛盾看食品科技的负面作用
来源期刊 食品与机械 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2005,(4) 所属期刊栏目 市场分析
研究方向 页码范围 81-82
页数 2页 分类号 TS2
字数 3488字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-5788.2005.04.028
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与机械
月刊
1003-5788
43-1183/TS
大16开
长沙市赤岭路9号
42-83
1985
chi
出版文献量(篇)
6673
总下载数(次)
28
总被引数(次)
50927
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