促干剂在轮台小白杏制干上的应用

• 作者: 何峰江 徐林 樊国全 谢彩梅
• 来源期刊: 新疆农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 杏 制干 促干剂
• 年，卷（期）: 2005,（z1）
• 页码范围: 55-56
• 页数: 2页
• 分类号: S662.2
• 字数: 999字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4330.2005.z1.018

摘要

2004年应用新型的杏专用促干剂对轮台小白杏进行了制干试验.结果表明,用促干剂处理所需的天数,比对照正常晾晒制干的方法有所缩短,促干剂处理的杏干出干率高于对照3.1个百分点.用促干剂处理的杏干,其黄色杏干的比率为95.3%,比传统的晾晒制干法高14个百分点,且杏干色泽鲜亮,无药斑和药味,外观品质明显优于对照.