发酵液预处理方法对透明质酸分子量降低的影响

• 作者: 史鹏 杨利 蔡海波 谭文松 黄建新
• 来源期刊: 中国医药工业杂志
• 学科: 工学
• 关键词: 透明质酸 热处理 酸处理 分子量
• 年，卷（期）: 2005,（12）
• 所属期刊栏目: 微生物药物与生物药物
• 页码范围: 741-743
• 页数: 3页
• 分类号: TQ929
• 字数: 2315字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8255.2005.12.010

摘要

比较了热处理或酸处理两种方法对微生物发酵法生产提取透明质酸(HA)的分子量降低的影响.结果显示,用三氯乙酸将发酵液的pH调至4.5,可更有效防止HA的降解.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡海波	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	42	134	7.0	10.0
2	谭文松	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	142	699	13.0	17.0
3	黄建新	西北大学生命科学学院	50	432	13.0	17.0
4	史鹏	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	1	10	1.0	1.0
8	杨利	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	2	24	2.0	2.0