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乳清制品与食品加工业
乳清制品与食品加工业
作者:
潘红阳
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篇名
乳清制品与食品加工业
来源期刊
中国食品工业
学科
工学
关键词
年,卷(期)
2005,(2)
所属期刊栏目
配料专题
研究方向
页码范围
32-33
页数
2页
分类号
TS2
字数
2343字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1006-6195.2005.02.008
五维指标
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中国食品工业
主办单位:
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出版周期:
月刊
ISSN:
1006-6195
CN:
11-3632/TS
开本:
大16开
出版地:
北京市宣武区马连道南街12号气象宾馆4433
邮发代号:
2-441
创刊时间:
1986
语种:
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