米粉生产的发展趋势

• 作者: 王敏
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 关键词: 米粉 发展 对策 趋势
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 粮油工业
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 字数: 2665字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-1458.2005.01.028

摘要

米粉在世界各地有悠久的历史和广阔的市场,从而使机械化生产程度逐步提高,并指出食用方便化的趋势和对策.顺应米粉的发展趋势,提出了笔者的建议.