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用比色法测定啤酒中SO2含量的探讨
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摘要：
本文介绍了采用实验室中常用仪器(分光光度计)比色法测定啤酒中SO2含量的方法,并和仪器分析啤酒中SO2含量进行比较,来探讨此方法的可行性.
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文献信息
| 篇名 | 用比色法测定啤酒中SO2含量的探讨 | ||
| 来源期刊 | 啤酒科技 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 比色法 啤酒 SO2 含量检测 分光光度计 汞稳定剂 | ||
| 年，卷（期） | pjkjb_2005,（8） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 31-32 | |
| 页数 | 2页 | 分类号 | TS262.5 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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研究主题发展历程
节点文献
比色法
啤酒
SO2
含量检测
分光光度计
汞稳定剂
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
啤酒科技
主办单位：
中国酿酒工业协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1008-4819
CN：
11-3998/TS
开本：
出版地：
北京市海淀区阜成路14号航天科技大厦11
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
6726
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