鸡毛水解制备复合氨基酸工艺条件的正交试验

• 作者: 倪天军 祝振富 郝永兵
• 来源期刊: 新乡医学院学报
• 学科: 化学
• 关键词: 鸡毛 氨基酸 工艺
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 114-115
• 页数: 2页
• 分类号: O629.71
• 字数: 988字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7239.2005.02.015

摘要

目的优选盐酸水解鸡毛制备复合氨基酸的工艺条件.方法采用3因素3水平正交试验法,以氨基酸转化率为考察指标,对影响鸡毛水解的因素进行研究.结果酸料比为1∶3,盐酸浓度8 mol·L-1,水解时间10 h,水解效果最佳.结论通过优选盐酸水解鸡毛制备复合氨基酸的工艺条件,可以得到较高的收率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郝永兵	新乡医学院化学教研室	13	48	4.0	6.0
2	祝振富	新乡医学院化学教研室	6	5	2.0	2.0
3	倪天军	新乡医学院化学教研室	15	44	4.0	6.0