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海鲜菇凝固型酸奶的研制
海鲜菇
牛奶
凝固型酸奶
京研秋瓜露地春提早高产栽培技术
京研秋瓜
栽培技术
露地春耕
河北承德
冷冻海鲜虾饼加工技术
冷冻鱼糜
虾饼
解冻
擂溃
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 京秋品味法餐之最的海鲜
来源期刊 中国食品 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2005,(17) 所属期刊栏目 西餐
研究方向 页码范围 31
页数 1页 分类号 TS97
字数 889字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2005.17.021
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相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
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23701
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