梅州市2002～2004年食物中毒情况分析

• 作者: 罗文峰 翁兵
• 来源期刊: 中国热带医学
• 学科: 医学
• 关键词: 食物中毒 卫生监督 分析
• 年，卷（期）: 2005,（9）
• 所属期刊栏目: 卫生监测
• 页码范围: 1931,1928
• 页数: 2页
• 分类号: R595.7
• 字数: 833字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-9727.2005.09.084

摘要

目的探索梅州市食物中毒发生规律和流行特点,为预防和控制食物中毒提供科学依据. 方法对2002～2004年梅州市食物中毒情况进行分析. 结果 3年来全市共发生食物中毒41起,中毒人数904人,死亡4人.微生物污染引起食物中毒,发生14起,占总中毒起数的34.1%;中毒人数亦为最多,共440人,占中毒人数的48.7%.中毒行业分布多发于家庭,共发生26起,占总中毒起数的63.4%. 结论 2002～2004年梅州市食物中毒发生呈上升的趋势,必须加大食品卫生监管力度,加强知识宣传,提高社会群众的防患意识,最大限度地降低食物中毒的发生.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗文峰		2	1	1.0	1.0
2	翁兵		2	1	1.0	1.0