东莞市2004年食物中毒情况分析

• 作者: 谢伟
• 来源期刊: 国际医药卫生导报
• 学科: 医学
• 关键词: 东莞 食物中毒 统计分析
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 所属期刊栏目: 公共卫生
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: R1
• 字数: 1604字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3760/cma.j.issn.1007-1245.2005.05.006

摘要

目的了解东莞市2004年食物中毒发生情况、原因及其分布规律.方法对东莞市2004年食物中毒事故个案调查表和食物中毒调查报告资料进行统计分析.结果东莞市2004年报告食物中毒2 2起,中毒人数346人,年发病率为5.76/10万,死亡3例;以细菌性、化学性、植物性食物中毒为主,共21起;行业分布以集体食堂和家庭餐饮为主,分别为13起和6起.结论加强高毒农药和工业酒精的监管,加强集体食堂厨工和食品从业人员卫生知识培训,开展全民健康教育和健康促进活动是有效控制食物中毒发生的关键措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢伟		1	0	0.0	0.0