菱叶红景天多糖的提取、纯化鉴定及理化特性研究

• 作者: 刘志伟 姜华年
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 菱叶红景天多糖 提取 纯化 鉴定 理化特性
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 60-63
• 页数: 4页
• 分类号: Q539
• 字数: 2598字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2005.03.009

摘要

以有效的热溶水提法,从菱叶红景天植物中得到粗多糖RHP.RHP经乙醇分级得三个级分RHP-Ⅰ,RHPⅡ,RHPⅢ,取RHPⅢ脱蛋白,脱色,DEAD-纤维素柱层析,Saphadex G-200柱层析分离纯化,色谱鉴定及初步理化特性分析,得一纯度较高的均一多糖RHPS.PC分析其单糖组成有L-阿拉伯糖、L-鼠李糖、D-葡萄糖和另一个待确定的组分组成.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘志伟	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	24	398	12.0	19.0
5	姜华年	武汉工业学院食品科学与工程学院	1	34	1.0	1.0