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蜂王浆新鲜度指标研究浅析
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摘要：
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蜂王浆色泽与新鲜度关联研究
蜂王浆
感官评价
色泽
酸度
蜂王浆沙棘复合乳饮料的研制
蜂王浆
沙棘
乳饮料
蜂王浆-β-环糊精包合物的主要营养成分及抗氧化活性
β-环糊精
蜂王浆
10-羟基-2-癸烯酸
氨基酸
抗氧化活性
蜂王浆精华片抗氧化能力临床试食观察
蜂王浆精华片
临床试食
安全性
抗氧化作用
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期刊影响力
蜜蜂杂志
主办单位：
云南省农业科学院
出版周期：
月刊
ISSN：
1003-9139
CN：
53-1061/S
开本：
大16开
出版地：
昆明市盘龙区北辰小区68幢D座《蜜蜂杂志》社
邮发代号：
64-45
创刊时间：
1981
语种：
chi
出版文献量（篇）
10391
总下载数（次）
8
总被引数（次）
5774
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