烟用香料无花果提取物的热裂解产物研究

• 作者: 侯英 徐济仓 曹秋娥 杨勇 杨燕 王保兴
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 无花果提取物 热裂解 气相色谱-质谱联用 指纹图谱
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 页码范围: 1288-1291
• 页数: 4页
• 分类号: O657.63
• 字数: 1727字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8138.2006.06.043

摘要

为了评价无花果提取物在卷烟加料中的使用效果,采用热裂解-气相色谱-质谱联用(PY-GC-MS)方法对无花果提取物的热裂解产物进行剖析.结果表明无花果提取物热裂解后产生大量醛类、酮类和呋喃类物质,这些物质是构成卷烟香味的重要成分,能有效改善卷烟吸味.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹秋娥	云南大学化学与材料学院	172	1355	16.0	28.0
2	杨燕		13	321	9.0	13.0
6	徐济仓		19	436	12.0	19.0
7	侯英		32	573	13.0	23.0
8	王保兴		42	673	16.0	24.0
9	杨勇		11	252	8.0	11.0