鲜苹果渣不同处理方式的成分变化研究

• 作者: 任莹辉 吕磊 宋纪蓉 徐抗震
• 来源期刊: 化学工程师
• 学科: 农学
• 关键词: 苹果渣 干燥 饲料 成分 测定
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 科研与开发
• 页码范围: 4-6
• 页数: 3页
• 分类号: S548
• 字数: 1904字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1124.2006.06.002

摘要

通过对4种不同处理方式所得干苹果渣组成的测定分析,比较其成分特别是营养成分的变化,为其作为动物喂养饲料,选择更适合的处理方式,提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕磊	延安大学化学化工学院	31	142	8.0	10.0