高校餐饮经营管理模式与社会餐饮连锁经营的歧异分析

• 作者: 钱克勤 黄彦超
• 来源期刊: 高校后勤研究
• 学科: 教育
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 餐饮荟萃
• 页码范围: 71-73
• 页数: 3页
• 分类号: G47
• 字数: 4140字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-8882.2006.05.033

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钱克勤	北京航空航天大学后勤饮食中心	3	8	2.0	2.0
2	黄彦超	北京航空航天大学后勤饮食中心	4	3	1.0	1.0