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低值水产品的加工与市场开发
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摘要：
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水产品加工行业发展现状分析
水产品加工
水产品
持续发展
水产品预调理食品加工关键技术探讨
水产品预调理食品
脱腥技术
加工工艺
超高压技术在水产品加工中的应用
超高压技术
水产品加工
技术应用
我国水产品加工业现状与发展战略
水产品
加工
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期刊影响力
中国水产
主办单位：
全国水产技术推广总站
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-6681
CN：
11-1154/S
开本：
大16开
出版地：
北京市朝阳区麦子店街18号
邮发代号：
2-136
创刊时间：
1958
语种：
chi
出版文献量（篇）
11423
总下载数（次）
2
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