不同壁材辣素微胶囊的化学法制备与性质研究I：表面结构分析

• 作者: 王惠芳 雷鹏森 韩维涛 高川
• 来源期刊: 湘潭大学自然科学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 化学法 壁材 辣素 微胶囊 表面结构
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 页码范围: 39-44
• 页数: 6页
• 分类号: O613.5

摘要

在乳液体系中，选择蜜胺甲醛、尿醛、聚脲、聚氨基甲酸醣四种壁材。以原位聚合法和界面聚合法制备了辣索同系物——N-香草基壬酰胺微胶囊．电镜与红外光谱显示了微胶囊的形成，以X射线衍射、光电子能谱和比表面分析探索了微胶囊的表面性质。根据微胶囊的外观和囊壁结晶状态，囊壁可分为有规则结晶状态的无孔膜和无明显结晶峰的有孔膜两类，其表面碳原子的化学位移类似碳单质sp^3杂化态的构型。是导致各类壁材出现不同程度结晶区的重要原因，微胶囊颗粒间无明显孔分布、符合紧密堆积方式和Langumire解析式．