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摘要:
采用农家简易井窖贮藏石榴,可使石榴贮藏期延长到180天以上.在贮藏期内,石榴失水率可控制在0.83%以内,可溶性固形物降低不超过0.12%,好果率不低于95%,果实外观保持贮藏前的水平.具有效果明显、方法简便、成本低廉的优点,适合在一般果农家庭使用.
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文献信息
篇名 农家简易井窖贮藏石榴技术试验
来源期刊 中国果菜 学科 农学
关键词 井窖 贮藏 石榴 失水率 好果率
年,卷(期) 2006,(2) 所属期刊栏目 贮运保鲜
研究方向 页码范围 36-37
页数 2页 分类号 S6
字数 1815字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-1038.2006.02.032
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李秀娟 15 38 3.0 6.0
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研究主题发展历程
节点文献
井窖
贮藏
石榴
失水率
好果率
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国果菜
月刊
1008-1038
37-1282/S
大16开
山东省济南市解放路26号
24-137
1982
chi
出版文献量(篇)
7275
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10
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