亚麻木酚素的微波辅助提取工艺研究

• 作者: 张文斌 许时婴
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 工学
• 关键词: 微波辅助提取 亚麻 木酚素 开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷 响应面分析
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 开发研究
• 页码范围: 286-290
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.1
• 字数: 3805字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2006.02.028

摘要

采用微波辅助提取法从脱脂亚麻籽壳中提取亚麻木酚素,以磷钼酸显色的方法定量测定亚麻木酚素,通过单因素试验、中心组合试验及响应面分析,确定微波辅助提取的最优工艺条件为:乙醇浓度40.9%(v/v)、液固比21.9:1(mL/g)、超声处理5 min进行预浸、辐照时间90.5 s、微波功率为130 W.与常规溶剂提取法和索氏提取方法相比,微波辅助提取法显著提高了亚麻木酚素的得率,大大缩短了提取时间,并节省了能耗.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许时婴	江南大学食品学院	323	6900	39.0	58.0
2	张文斌	江南大学食品学院	87	710	15.0	21.0